Sixteen / シックスティーン
Surly Brewing Co / サーリー ブルーイングスタイル | その他エール - Red Ale / レッドエール |
ABV | 12.5% |
IBU | - |
Surlyの創業16周年を祝う記念ビール。
このビールの原酒はほぼバーレーワインに近いStrong Red Aleとして醸造され、Parker's Heritageのウィートウイスキー樽、Elijah Craigの12年物のバーボン樽、そしてルビーポートワイン樽など複数の樽内で熟成。
仕上げにフレッシュなイチゴとラズベリーピューレを投入することで複雑なモルトや樽の風味の上にまばゆいフルーティーなアクセントが足されています。
原材料:麦芽、ホップ、イチゴピューレ、ラズベリーピューレ
ホップ:Warrior, Sterling
BARREL-AGED IMPERIAL RED ALE WITH RASPBERRIES & STRAWBERRIES ADDED
COLOR
Mahogany
HOPS
Warrior
Sterling
MALT
Vienna
Munich
Caramunich
Acidulated
Caramel
YEAST
English Ale
IBU
Moderate
ブルワリー Surly Brewing Co / サーリー ブルーイング
ミネソタ州ミネアポリス
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