Lager / ラガー
藤居醸造| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
3.8★★★☆☆
10℃以下の低温環境下でじっくり、時間をかけて発酵させるラガーは、日本人が最も好む味わいといわれています。ラガーとはドイツ語で 「貯蔵」を意味しますが、 文字通り、貯蔵タンクで2次発酵を行う点が、 他のビールとの違いです。1ヶ月半の間、 貯蔵タンクでじっくり熟成させたIDAラガーは、
麦を思わせる淡い黄金色。すっきり爽快な喉ごしと芳醇な熟成感のハーモニー、麦らしいほのかな甘みの余韻をお楽しみいただけます。ホップの投入量は控えめに、 上品な苦味に仕上げました。
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