
So Sexy Brown / ソーセクシーブラウン
志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)スタイル | その他エール - Brown Ale / ブラウンエール |
ABV | 6.0% |
IBU | 50.0 |
元々は、米カリフォルニアの PIZZA PORT BREWING とのコラボで生まれた、ホッピーなブラウンエール。
二年ぶりの登場の今回は、いつもと違う酵母で挑戦してみました。
6.0%、IBU50。
志賀高原 IPA 並みのスペックの、ホッピーなブラウンエール。
モルト、大麦、オーツ麦など、9種類の原料を組み合わています。
つかっているホップの量も、IPA に引けを取りません。
色は、黒に近いダークブラウン。
香りには、ローストっぽさはほとんどなく、むしろホップの個性が強烈な印象。
ドライで、しっかり苦いですが、モルトの甘さ、厚みは感じます。
今度の酵母の影響で、クリアさとモルト感のバランスが、いっそうよくなったと実感しています。
日本でブラウンエールって少ないけど、食中酒としてはすごく魅力的だと思います。
特に洋食。
揚げ物とか、肉料理全般との相性は最高かな。
ハンバーガーやBBQの時に、IPAを選ぶか、こちらを選ぶかだいぶ悩む感じです。
こちらは、1仕込み分。
価格は定番商品と同じです。
よろしくです!!
アルコール度数 : 6.0%
ビアスタイル : ブラウンエール
最新のレビュー
ブルワリー 志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
長野県山ノ内町平穏1163
このブルワリーの他のビール
関連するビール

HAZY LAGAR / ヘイジーラガー
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER

Mill Meadow / ミルメドゥ
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー

Apple Ale / アップルエール
BREWBEAST / ブリュービースト

Apple Ale / アップルエール
Katashina Brewing / 片品ブリューイング

Apple Ale / アップルエール
BACCA BREWING / 麦香ブルーイング

Pronto! / プロント
Barebottle Brewing Co. / ベアボトルブリューイング

The Audience / オーディエンス
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー

山椒ホワイトエール / Sansho White Ale
ビアへるん / BEER HEARN (島根ビール)

-PROUD- URAWA MADE "SANSHO" White Ale 初陣 / 山椒ホワイトエール
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー

Voodoo Ranger Higher Plane IPA / ブードゥーレンジャーハイヤープレーンIPA
New Belgium Brewing / ニューベルジャンブリューイング
おすすめのビール

Pitcher Perfect / ピッチャーパーフェクト
ALPINE BEER COMPANY / アルパインビアカンパニー

Minio Weizen / 箕面ヴァイツェン
箕面ビール / MINOH BEER (A.J.I. Beer Inc.)

タヰヨウ酒場 3周年ヰングリッシュペールエール
沼津クラフト / Numazu Craft (柿田川ブリューイング)

NEW鬼ヶ島III
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング

友合 / Yugo
京都醸造 / KYOTO BREWING CO.

ARK HILLS ALE 2019
ヤッホーブルーイング

軽井沢高原ビール Wild Forest / ワイルドフォレスト
ヤッホーブルーイング

PRIMUS
Haacht brewery

鬼嫁セゾン
登別地ビール 鬼伝説 / Oni Densetsu

たんげJuicy II
Be Easy Brewing / ビーイージーブリューイング