Chopflip IPA / チョップフリップIPA
Yorocco Beer / ヨロッコビール| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 4.7% |
| IBU | - |
オールドスクールないわゆるC-HOPSだけを用いて仕込んだライトでリフレッシングなIPAです。カスケード、チヌーク、センテニアル、というこれらのホップは80s〜90sに生まれた品種でアメリカンIPAの誕生・隆盛に大きく寄与したホップだと思います。
特徴はグレープフルーツ的なシトラス感とパイニーと呼ばれる針葉樹の樹脂のような香り。
現在ではホップの種類もどんどん増え、よりジューシー・トロピカルな品種もたくさん出てきていますが、たまにはこんな趣旨で選んだホップだけで仕込んでみたいと思って醸造したビールです。
カラメルモルトからのふくよかなボディ感と相まってオールドスクールなChopflipをキメてください！
Style: American IPA
ABV: 4.7
Brewdate: 9/29/2020
Malt: Pilsner, Carabohemian, Carahell, Munich
Hops: Cascade, Chinook, Centennial
Yeast: American Ale
最新のレビュー
ブルワリー Yorocco Beer / ヨロッコビール
神奈川県逗子市桜山8-3-22
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