Funny Face / ファニーフェイス
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング| スタイル | その他 - Saison / セゾン |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
キウイ、グレープフルーツ、ハーブ、スパイスを軽妙に組合わせたゴクゴク飲めるビール。
暖かくなってきた今の季節にピッタリな一杯です。
【たかちゃんコメント】
池袋の老舗ビアパブ「vivo!」さんは自分がクラフトビールにハマったきっかけの一つとなったお店で、10年以上前に仕事終わりによくお邪魔していました(笑)
そんなvivo!さんは今年で20周年!!
大変歴史あるビアパブのタップに、自分がつくったビールが繋がるなんて、なんとも感慨深い思いです
さて、今回はレシピの作成から"vivo!"のスタッフ「ななえ」さんと一緒に考え、春という季節にピッタリで、一杯目に飲んでもらえるビールをコンセプトに、"グレープフルーツ(グレープフルーツ)"と"キウイ"を使用しました。
さらに、お店の上品なイメージにあわせて、ハーブとスパイスを投入することで、よりエレガントなアロマを持つスペシャルなセゾンが完成しました‼️
ビール名は、キウイの花言葉「ひょうきん」から発想を得て"Funny Face"となりました
ビールの仕込みから、フルーツ処理まで、何回も手伝いに来ていただきましたvivo!の「ななえ」さん、ありがとうございました‼️
そして20周年おめでとうございます㊗️
"Funny Face"を飲んで、皆でvivo!さんをお祝いしましょう
「Funny Face」
STYLE: Speciality Saison
ABV: 4.5%
ブルワリー NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング
東京都豊島区南大塚1-60-19 パルムハウス 103
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