Milestone / マイルストーン
Cycad Brewing / サイカドブリューイングスタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
ABV | 6.5% |
IBU | - |
池袋 vivo! BEER+DINING BARの周年ビールです。(@vivo.ikebukuro )
時は遡ること1976年!世界で最初のマイクロブルワリーであるNew Albion Brewing(ニューアルビオンブリューイング)。創業者であり、クラフトビール界に多大なる影響を与えた真のパイオニア ジャック・マコーリフ氏が初めて造ったアメリカンペールエールの元祖「ニューアルビオンエール」にインスパイアード
このビールはペールエールモルトとカスケードホップのSMaSHです。(SMaSHとは単一のモルトと単一のホップで作るビールのこと)
当時はまだまだカスケードホップを積極的に使うことはかなり珍しく大変革新的なビールだったようです。
何を隠そうこのニューアルビオンエールに感銘を受けたケングロスマン氏が後に創業したのがあのシエラネバダなのです。
マコーリフ氏がいなければ昨今のクラフトビールの興隆もなかったかも知れません!
vivoさんは今年で13周年!移転前も合わせると誕生して20年なんだそうです。そんな歴史のあるvivoさんが、今年テーマとして掲げるのは原点回帰!名誉ある周年ビールを醸造させていただきました!
タップルームにあるホップフォワードなビールと飲み比べてみるのもおすすめです◎ 時代の変化とともに変わってきた流行やスタイルに思いを馳せて、しみじみと噛み締め是非手飲んでみてください!
vivo さん改めて周年おめでとうございます
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
このブルワリーの他のビール
こちらのビールもおすすめ
Milestone / マイルストーン
所沢ビール / TOKOROZAWA BEER (Smoke Craft)
Milestone / マイルストーン
Egret Brewery / イーグレブルワリー
15 Mile Round Trip / 15マイルラウンドトリップ
VOCATION BREWERY / ボケーション
9 Mile IPA / ナインマイルIPA
Lickinghole Creek Craft Brewery / リッキンホール クリーク
Royal Mile Scotch Ale / ロイヤルマイル スコッチエール
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
酒粕マイルエール
BLUE MAGIC / ブルーマジック
Magic Mile XPA / マジックマイル エックスピーエー
Slipstream Brewing Co / スリップストリームブルーイング
Magic Mile / マジックマイル
Slipstream Brewing Co / スリップストリームブルーイング
0mile post / ゼロマイルポスト
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
IPA feat. SORACHI ACE / アイピーエー フィート ソラチエース
ISLAND BREWERY / アイランドブルワリー