Horridus / ホリダス
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
サイカドのフラッグシップIPA「ホリダス」の缶を初リリース！
ホップは定番のモザイクとシトラを中心に、今回はトライアンフをアクセントに使用しました。
マンゴーやグアバ、パッションフルーツを思わせるトロピカルな香りが、グラスからふわっと立ち上がります。ホリダスらしい軸はそのままに、後味にフルーツキャンディのようなやさしく軽やかな甘味の余韻を感じる仕上がりです。
NEIPAにありがちな重たさや甘ったるさは抑え、口当たりはなめらかで、すっと飲み進められるように、ホップの存在感と飲みやすさ、そのバランスを大切にしています。
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シトラ、モザイク、エルドラドホップを使用し、マンゴー、グアバのようなトロピカルなホップキャラクターを全面に出したNEスタイルです。
アロマ、フレーバー共にジューシーですがベタつかずに口当たりはシルキーでフィニッシュで甘さが残らない為にペタペタ甘いNEが苦手な方にもオススメです◎
私たちが美味しいと思えるビールに仕上がりました！
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ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
東京都豊島区西池袋４丁目１９−１４
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