Dyer / ダイアー
Cycad Brewing / サイカドブリューイング| スタイル | IPA - New England IPA (NE IPA) / ニューイングランドIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
ホップのキャラクターを存分に活かしたIPA の新登場！
一口飲むとイースト由来のアプリコット、トロピカルフルーツ、シトラスのテイストが、ホップのアロマとスムースに溶け込みあい口の中にいっぱいに広がります。
苦味を控えめにすることにより、アロマに極フリのホップキャラクターを体感することが出来ます。小麦とオーツが口当たりを柔らかくし、トロピカルで華やかなアロマの演出をした支えしています。NE IPA等に適したイーストを使用。
フレークドウィートやフレークドオーツを使っていて、すこし濁ってますが、苦味は普通にIPAです。特に定義はないですがかってにバーモントスタイルIPAと呼んでます。シトラ、モザイク、シムコを使ったジューシーなIPAです。
ブルワリー Cycad Brewing / サイカドブリューイング
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