WHOLE HIGH WORLD / ホール ハイ ワールド
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ| スタイル | ペールエール - American Pale Ale / アメリカンペールエール |
| ABV | 5.5% |
| IBU | 13.2 |
山のラベルでお馴染みのWHOLE HIGH WORLDのニューバッチです！
甲斐駒ヶ岳の黒戸尾根にある七丈小屋（2370m）ではこのパッケージデザインの効果もあり気に入ってくれてヘリの荷上げのタイミングで発注がちょこちょこ入ります。
気がつけばこのビールも10バッチ目。酒造りに答えは無く、常に進化を試みています。
ホットサイドにはIDAHO7 , SIMCOE , COLUMBUS
ドライホップはEL DORADOをメインにNELSON SAUVIN , IDAHO7を使用。
IBU は変わらずに設計しましたがドライに仕上がったので若干苦味を感じる方もいるようです。
MANGOSTEEN HOKUTOの周辺から見える山々は正にWHOLE HIGH WORLD(全くハイな世界)。雲がかかっているとさぞかし厳しいんだろうなと思って眺めているのですが雲が晴れると神々しいほどの姿を拝むことができます。
そんなHIGH WORLDの麓で作ったWHOLE HIGH WORLD
是非飲んで確かめてみて下さい。
WHOLE HIGH WORLD
AMERICAN PALE ALE
ABV : 5.0% IBU : 13
最新のレビュー
ブルワリー 万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ
山梨県北杜市明野町浅尾新田12
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