
PICKING CHILI & MIKAN / ピッキング チリ アンド ミカン
万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 4.5% |
| IBU | - |
本作は、LOGI BEERとして通算第6弾目、前作からスタートした新企画【物流の仕事 × 副原料】シリーズとしては第2作目のプロダクトです。
今作では、庫内の棚から商品を取り出す作業である「ピッキング」にフォーカスを当て、副原料には「夏みかん&チリ」を使用。ラベルでは、本来摘まれる(ピックされる)存在である夏みかんとチリがキャラクターとなって、物流現場でピッキング作業に励む様子を描いています。
醸造は、山梨県北杜市に拠点を置く万珍醸造とのコラボレーション。副原料は、千葉県南房総市のオーガニック食材店「AMBESSA&CO」の無農薬夏みかんに加え、3種類のチリ(韓国産青唐辛子、メキシコ産チレアンチョ、九州産ハラペーニョ)で構成し、爽やかな香りとジューシーさで飲み心地の良いペールエールに仕上がりました。夏みかんの甘味とチリの風味が相まった、食欲をそそる夏にぴったりの一杯です。
商品名:PICKING CHILI & MIKAN -Pale Ale-
アルコール度数 :4.5%
原材料 : 麦芽(ドイツ製造)、夏みかん(千葉県産)、唐辛子、ホップ、カラギナン/炭酸ガス
ブルワリー 万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB / マンゴスチンブルーイングラボ![]()
山梨県北杜市明野町浅尾新田12
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