タマヤーファイヤークラッカー
BREW CLASSIC / ブリュークラシック| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
金沢駅近く、こだわりの串焼きを提供される『たまや』さまの10周年にお声がけいただき、炭火で丁寧に焼き上げるブランド地鶏とのマリアージュを楽しめることを目指して周年ビールを造らせていただきました。
食中酒として楽しめるようにアルコール度数は5%に抑え、すっきりとした口あたりでありながら、モルトのコクが肉汁とバランスをとれるようなボディ感をめざしました。MotuekaをメインにCitraも潜ませたドライホッピング、ライム・パッションフルーツのようなフレーバー。ビタリングは控えめでありながら、飲んだ後にグレープフルーツの皮のような余韻がやさしく残り、次の串へと自然と手が伸びてしまうような。
Name：タマヤーファイヤークラッカー
Style：DDH Pale Ale
Contents：10L or 15L
ABV：5.0%
IBU：-
Malt：Pilsner, Ale
Hop：Motueka, Citra
Yeast：WLP066
ブルワリー BREW CLASSIC / ブリュークラシック
石川県金沢市無量寺２丁目８０番地
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