IPA
OKINAWA SANGO BEER（南都酒造所 / NANTO BREWERY）| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 50.0 |
柑橘系の豊かな香りとホップの苦味
IPAは、大交易時代イギリスから遠いインドまでビールを輸出する際に冷蔵設備がない船旅でビールの品質を落とさないようにする為、防腐効果のある「ホップ」を大量に使用されたのが始まりです。IPA に使用される大量のホップはハーブの一種で種類によって独特の香りを持ち、ホップの香りを抑えた「イングリッシュ IPA」とホップの香りを強調した「アメリカ ン IPA」に分かれます。
本商品は、IPA 市場で一番人気がある「アメリカン IPA」スタイルをベースに柑橘系の香りのするホップを大量に使用し、爽やかな香りを強調しながらも、切れの良い苦味を楽しめる 沖縄の気候にあった IPA を目指して開発しました。柑橘系の豊かな香りとホップの苦味が程よくマッチング、肉料理・油料理によく合います。
ろ過処理を一切しないためにビール酵母が生きている状態で充填されていて新鮮さと絶妙な味のバランスを保つために要冷蔵タイプのビール。ミネラル豊富で芳醇爽快なビール本来の味が楽しめます。
最新のレビュー
ブルワリー OKINAWA SANGO BEER（南都酒造所 / NANTO BREWERY）
沖縄県南城市玉城字前川1367
このブルワリーの他のビール
関連するビール
IPA
LITTLE CREATURES BREWING / リトルクリーチャーズ
IPA
ろまんちっく村クラフトブルワリー / Romantic Village
IPA
大三島ブリュワリー / Omishima Brewery
IPA
Garapago Racing / ガラパゴレーシング
IPA
ビール工房Spica / Spica Brewing
IPA
OKINAWA SANGO BEER（南都酒造所 / NANTO BREWERY）
IPA
JETTY ROAD BREWERY / ジェティロード
IPA
MITSUKE Local Brewery / ミツケ ローカル ブルワリー
IPA
7SEAS BREWING COMPANY / セブンシーズ
IPA
こぶし花ビール (羽生ブルワリー / Hanyu Brewery)
おすすめのビール
GREEN PATH Citra & Mosaic / グリーンパス シトラモザイク
Burnt Mill Brewery / バーントミルブルワリー
HOP TO THE FUTURE/ ホップトゥーザフィーチャー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
KAMIKATZ Pale Ale / カミカツ ペールエール
RISE & WIN Brewing Co. / ライズアンドウィン (kamikatz)
Never Mind Yuzu Hazy / ネバーマインドユズヘイジー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
ALT
OKINAWA SANGO BEER（南都酒造所 / NANTO BREWERY）
大人の缶ビール
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
世界の畑から
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
2020kamifu はじまりのALE
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Kamifu SSBitter / カミフ エスエスビター
忽布古丹醸造 / HOP KOTAN BREWING (ホップコタン)
Foggy Michigan IPA / フォギーミシガンIPA
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab