Juicy Fruit / ジューシー フルーツ

West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
スタイルサワー - Sour / サワー
ABV5.0%
IBU-

4.2★★★★☆

用宗の夏、どうしたってビールが飲みたくなってしまう。海と山は青々と輝き、サマーバケーションは最高潮!遊び疲れたHop Dudeたちが欲し求めるのは、カラダに沁み渡る、Juicy Sour

今回サワーに選んだのは、優美な見た目にHop Dude達も即魅了される、爽やかな酸味と甘さをもつ魅惑の果実"ザクロ”。紅く輝く宝石を、これでもかと300㎏投入し、甘みの調整にアガベシロップも追加。

桃やグレープフルーツに白ワインを思わせる香りを漂わせ、ほのかに感じるパイナップルのアロマ。ピンクグレープフルーツを連想させる風味には、ザクロの酸味にタンニン感、ウィートモルト由来の甘みも◎。ライトボディでドリンカブル、最後にはアガベの青い甘さが顔を出す。

ハマったら抜け出せない?!偏愛からの買いだめ必至。ザクロが導く魔性のSourで、Hop Dudeたちの常夏は支配され「The Villa & Barrel Lounge」のテラスで飲めば完璧な夏休みが完成。

The Hop Dude is bringing some alternative juicy goodness to the party with Juicy Fruit--our first ever brew with pomegranate (zakuro)! Agave adds to the flavor train and balances out the tart base with a refreshing sweetness that makes it drink less like a beer, and more like straight up guava juice. With the heat/humidity at full volume, Juicy Fruit is the perfect match for high noon BBQs and evenings by the fireside.

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Juicy Fruit
Kettle Sour / 5.0% ABV
w/Zakuro and Agave

最新のレビュー

デカプリ子
ウォータリングホール / Watering Hole

4.2★★★★☆
7ヶ月前

ザクロの果実みと酸味、サワーの酸味はほどよく、アガベはどれなんでしょう。とてもライトでさわやかザクロサワー。

ブルワリー

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