Hoppy Brown Goes Up / ホッピー ブラウン ゴーズ アップ

志賀高原ビール / Shigakogen Beer (玉村本店)
スタイルその他エール - Brown Ale / ブラウンエール
ABV6.0%
IBU56.0

4.2★★★★☆

Pizza Port とつくった So Sexy Brown 以来、折に触れつくってきたホッピーなブラウンエール。

大好きなのですが、なんだか時間が経っちゃって一年振り3回目の登場です。

6.0%、IBU56。

ほんのり赤みを帯びた、ダークなブラウン。

ぼくらの看板商品、志賀高原 IPA を、そのままブラウンに仕上げた感じの、ホップたっぷりのブラウンエールです。

豊かな泡もちと、控えめなロースト感にホップの個性。

ほのかに甘みも感じますが、飲み口は意外に硬く、ドライです。

ホップの効いたブラウンエールって、ハンバーガーやサンドイッチ、BBQ的なものなどとの相性が最高で、もっともっと人気が出てもいいスタイルだと思っています。

名前は、そのままずばりなのですが、このスタイルの人気がもっと上がってほしいということで、"Goes Up" と付け加えてます。

実は、某名(迷)曲へのオマージュで名付たのですが、たぶん元曲を当てられる方はいないんだろうなと思っていましたが、なんとお一人いらして、びっくりしつつうれしかったです。

とにかく、「最高の食中酒」を目指す、ぼくら的には、今後も時々つくっていきたいもの。

なんだかビール好きのファンにほめてもらうことが多かったりもします。

1バッチ分です。

どうぞよろしくお願いします。

アルコール度数:6.0%

ビアスタイル:ブラウンエール / IPA

最新のレビュー

sculpin

4.2★★★★☆
4ヶ月前

少しスモーク麦芽の香りがありますが、苦味もしっかり、わりとスッキリドライです。

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.2★★★★☆
5ヶ月前

結構黒いけどロースト感は優しめ。程よくホッピーでモルトの優しさを感じられる。

デカプリ子
桑原商店

4.2★★★★☆
約1年前

とてもホッピー、めちゃなじみのあるホップなんだけどなんだっけこれ。ロースト感もいい感じでホップ感とのバランスもよき。ボディそこそこですがあとあじドライめでスイスイ飲める。

ブルワリー

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