Tart Cherry Berliner Weisse / タートチェリーベルリナーヴァイセ
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング| スタイル | サワー - Berliner Weisse / ベルリナーヴァイセ |
| ABV | 4.1% |
| IBU | - |
アメリカ産チェリーの軽やかな酸味がアクセント。フルーティーさが光るテイスト。
ミシガン州で採れたMontmorency Cherries（アメリカ、カナダ、フランスで栽培されるサワーチェリーの一種）を投入したベルリナーヴァイセ。
ビール評論家Michael JacksonはBerlinerweissを“煌々ときらめき、芳しいフルーティーさが香り、シャープかつドライな味わいと身震いするような美しい酸味が残るフィニッシュ”と評している。
North CoastのTart Cherry Berliner Weissはこのベルリン発祥のWeisseにチェリーを投入することで酸味を和らげ、フルーツ感を強調。
夏らしいリフレッシングな味わいのドラフト限定ビール。
原材料：麦芽、ホップ、桜桃
Berlin White beers are best described by pronounced tartness with a light and fruity character. Influential beer author the late Michael Jackson describes “Berlin White Beer” as having an “insistent sparkle, a fragrant fruitiness in the nose, a sharp, dry palate, and a frisson of quenching, sour acidity in the finish.”
North Coast Tart Cherry Berliner Weisse is brewed to showcase the rich history of this classic German beer while receiving a generous addition of cherry juice which softens the tart character associated with this style. Bright rosy red in color, Tart Cherry Berliner Weisse embodies the true spirit of a springtime blush.
ブルワリー North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Fort Bragg, CA / カリフォルニア州,フォートブラッグ
このブルワリーの他のビール
Barrel Aged Old Rasputin XXII Rye / バレルエイジド オールドラスプーチン XXII ライ
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Old Stock Cellar Reserve 2018 / オールドストックセラー リザーブ2018
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Barrel Aged Old Rasputin XXII Bourbon / バレルエイジド オールドラスプーチン XXII バーボン
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Pacific Magic / パシフィック マジック
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
関連するビール
SAKURA Boston Brown Session Ale
Sakura Brewery / さくらブルワリー
Endless Horizon / エンドレスホライズン
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
春雷 (Shunrai) / Spring Thunder / スプリングサンダー
Yorocco Beer / ヨロッコビール
MANGO HERO SOUR ALE / マンゴーヒーローサワーエール
ひのさとブリュワリー / Hinosato Brewery
Sommer Teufel / ゾマートイフェル
Snark Liquidworks / スナークリキッドワークス
DDH Westie / DDHウェスティー
Hetty Alice Beers / ヘッティーアリス
Youse Guys - Raspberry Cheesecake / ユーズガイズ ラズベリーチーズケーキ
Oozlefinch / ウーズルフィンチ
Oude Geuze Cuvée Armand & Gaston (season 18|19) Blend No. 49 / オードグーズ キュヴェ アルマン ガストン
Brouwerij 3 Fonteinen / ドリーフォンティネン
3söpö hazy / スリー ソポ ヘイジー
3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
Vermont Imperial IPA
Sakura Brewery / さくらブルワリー
おすすめのビール
Keller Door / ケラードア
Stillwater Artisanal Ales / スティルウォーター
Lean,Green & Mean Galaxy / リーングリーン＆ミーンギャラクシー
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
Lean,Green & Mean Motueka / リーングリーン＆ミーンモツエカ
DEEDS BREWING / ディーズ ブルーイング
Hello, Grapefruit / ハロー グレープフルーツ
Modern Times / モダンタイムス
Business Oracle / ビジネスオラクル
Modern Times / モダンタイムス
Doctor Octobock / ドクター オクトボック
Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング
Capiche? / カピシェ?
Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング
Screaming Melons / スクリーミング メロンズ
Paperback Brewing Co. / ペーパーバック ブリューイング
DPM Sour / DPM サワー
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング
Tropical Whale / トロピカルホエール
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング