
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
| 国 | 米国 |
| 所在地 | Fort Bragg, CA / カリフォルニア州,フォートブラッグ |
| 醸造開始 | 1988年 |
カリフォルニア州の北部、ワイン畑が広がるメンドシーノ地域の海沿いにある小さなブリュワリー。クラフトビアムーブメントのパイオニア的存在であり、小規模ながら「アメリカ最優秀ブリュワリー」にも選ばれ、高品質なビールを造り出している。North Coast Brewing Co. はメンドシーノ地域のフォート・ブラッグという歴史的な街で、地元の人たちのためのブリューパブ(醸造施設のあるパブ)として1988年にオープン。ブリューマスターのMark Ruedrichを中心として、国内外で70以上の賞を受賞するまでにクオリティーを高め、根強い人気を獲得している。
また彼らはビールの売り上げを「Thelonious Monk Institute of Jazz」という、非営利の音楽教育機関に寄付をしてジャズアーティストの教育、育成において多大な貢献をしている、真のジャズ愛好企業でもある。
このブルワリーのビール
Barrel Aged Old Rasputin XXII Rye / バレルエイジド オールドラスプーチン XXII ライ
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Brother Thelonious / ブラザーセロニアス
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Old Rasputin Russian Imperial Stout / オールドラスプーチンロシアンインペリアルスタウト
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Foggy Day IPA / フォギーデイIPA
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Scrimshaw / スクリムショー
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Barrel Aged Old Rasputin XXVIII/ バレルエイジド オールドラスプーチン 28
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
最近登録されたビール
Barrel Aged Old Rasputin XXVIII/ バレルエイジド オールドラスプーチン 28
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Barrel Aged Old Rasputin XXII Rye / バレルエイジド オールドラスプーチン XXII ライ
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Tart Cherry Berliner Weisse / タートチェリーベルリナーヴァイセ
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Old Stock Cellar Reserve 2018 / オールドストックセラー リザーブ2018
North Coast Brewing/ノースコーストブリューイング
Barrel Aged Old Rasputin XXII Bourbon / バレルエイジド オールドラスプーチン XXII バーボン
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Pacific Magic / パシフィック マジック
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ウイスキーバレルの良い香りナッツロースティ、ライ?とほのかな酸味。とても多層的。