PranQstar / プランクスター

スタイル	その他エール - Golden Ale / ゴールデンエール
ABV	7.6%
IBU	20.0

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ベルジャンスタイルビールというものはビール造りというアートの極みである。

洗練された醸造技術やブレンド酵母、コリアンダーやオレンジピールに代表されるユニークな副原料などにより、ベルギーのビールは他国におけるワインのような地位をベルギー国内で獲得した。

このPranQsterもそのアートに敬意を表し、昔から使用されている酵母を混ぜ合わせて醸造したベルジャンスタイルゴールデンエールだ。

グラスに注ぐとやや白濁したゴールドからオレンジ色。

ベルギー酵母、小麦由来のバナナ、リンゴ、オレンジ、わずかにヨーグルトのようなフルーティさとスパイシーさ、軽いシトラス感。

温度が上昇するにつれ、リンゴの蜜のような甘味、フルボディのキャラクターが前面に出てくる。

ベルジャンスタイルらしい酵母のフルーティなニュアンスがありながらも、まるでピルスナーのようにすっきりと飲める軽快さを持つ。

“ゴールデンエール”というスタイル名からはどんなビールなのか漠然としたイメージしか湧かないかもしれないが、これはDuvel-Moortgat醸造所のDuvelを評する際にビアライターMichael Jacksonが名付けたものだ。

Duvelは誕生当時ダークエールだったのだが、1970年に3年の準備期間を経て明るいゴールデン色のビールに変更。

それ以来ゴールデンエールの最高峰として世界各地で人気を博すようになった。

その流れはアメリカンクラフトビールシーンにも影響を及ぼし、数々のベルジャンスタイルゴールデンエールがアメリカで醸造されるようになった。

そしてその中でも最も称賛されているビールの1つがこのPranQsterなのである。

Great American Beer Festivalでのシルバーを含めコンペティションで7つのメダルを獲得。

原材料：麦芽、ホップ

Belgian Ales represent the height of the brewers’ art. Sophisticated brewing techniques, yeast blends, and unique flavoring elements have elevated the beers of Belgium to the status enjoyed by wine in other countries.

PranQster follows in this tradition using a mixed culture of antique yeast strains that produce a floral nose, a full fruity flavor, and a clean finish. Available in 12 oz 4-packs and 750 ml bottles.

Belgian Style Golden Ale

ブルワリー