GOGOSHIMA LEMON IPA w/NOMEL

gogoshima beer farm / ごごしまビアファーム
スタイルIPA - Session IPA / セッションIPA
ABV4.0%
IBU35.0

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松山のレモンサワー専門店「NOMEL」の2周年を記念してつくった、オリジナルクラフトビール「GOGOSHIMA LEMON IPA」。興居島産レモンの爽やかな香りに、Cascadeのシトラス感とNelson Sauvinの白ぶどうを思わせるニュアンスを重ねたSession IPAです。レモンの香りを主役にしながら、甘さは控えめに、後味は軽やかでドライに。Cascade由来の明るい柑橘感、Nelson Sauvinの白ぶどうやハーブを思わせる香りが重なり、レモンサワー専門店NOMELらしい爽快感と、gogoshima beer farmらしい瀬戸内の素材感を感じられる一杯に仕上げました。

ABV:4%
IBU:約35
酒類:発泡酒
モルト:Maris Otter Pale Ale, Pilsner
ホップ:Cascade, Nelson Sauvin
酵母:SafAle US-05
その他:興居島産レモンピール、レモン果汁
スタイル:Session IPA

ブルワリー

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