中島麦柑酒 -NAKAJIMA VACANCES-

gogoshima beer farm / ごごしまビアファーム

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スタイル	その他エール - Fruit Ale / フルーツエール
ABV	5.0%
IBU	-

愛媛県・中島で初夏の訪れを告げる「みかんの花かおる音楽祭」。
その第8回開催を記念して誕生した、gogoshima beer farm醸造のオリジナルエールです。

メインに使用したのは、中島の豊かな太陽を浴びて育った旬のネーブル。
そのフレッシュな果汁と香りを、麦芽使用率50%以上のリッチなエールスタイルに封じ込めました。

「中島麦柑酒（なかじまバカンス）」という名の通り、ひと口飲めば、海風と音楽が流れる島の風景へと誘われるような、開放感あふれる味わいを目指しました。ネーブル特有の芳醇な甘みと、エール酵母が醸し出すフルーティーな余韻が心地よく重なります。

島の農家さんが育てた柑橘、島の音楽祭、そして島のブルワリー。
中島の「今」をまるごと凝縮した、バカンス気分を楽しめる一杯です。

▼味わいバランス
香り　★★★★★
甘味　★★★☆☆
酸味　★★☆☆☆
キレ　★★★☆☆
ボディ　★★★☆☆
ネーブルの濃厚な香りと、麦芽の柔らかなコク。
音楽のように心躍る、華やかでバランスの取れた飲み口です。

▼フードペアリング
・グリルチキン（オレンジソース添えなど）
・フレッシュチーズとはちみつのカナッペ
・柑橘を使ったサラダ
・フィッシュ＆チップス
ネーブルのフルーティーな香りが、お肉料理の脂を爽やかに引き立て、軽食とも絶妙にマッチします。

▼基本スペック
品目：発泡酒（麦芽使用率50%以上）
アルコール度数：5%
原材料：麦芽（ドイツ製造）、ネーブル（中島産）、ホップ／炭酸
製造：gogoshima beer farm
企画：みかんの花かおる音楽祭実行委員会

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