RIP NORTH IPA / リップノースIPA
Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | - |
【コンセプト】
NORTH ISLAND BEERさんとのコラボビール。
札幌におけるクラフトビール業界の草分け的存在のNORTH ISLAND BEERさん。
その中でもカスケードホップ全盛期に人気を集めていた苦いIPAをCRAFTBANK流にリメイクしたビール。
ホップはカスケードホップを大部分に、一部シトラホップを使用。カスケードホップは北海道富良野の稲葉さんのホップを使用した。
NORTH ISLAND BEERの褐色なビールを表現するために、カラメルモルトを使用し、苦味を包み込むモルティな甘味でバランスをとっています。
苦味はありつつもクリアでCRAFTBANKらしくドリンカブルなIPAに仕上がっています。
RESPECT NORTH ISLAND BEER!!
【詳細】
スタイル：アメリカンIPA
Flavor：ビター、フローラル、シトラス
アルコール：7%
原材料：麦芽（外国製造）、ホップ、カラギナン
内容量：樽：15L / 缶：350ml
HOP：富良野産カスケードホップ、シトラcryo
ブルワリー Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
京都市福知山市南本町264-5
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