RIP NORTH IPA / リップノースIPA

Craft Bank Brewing / クラフトバンク ブリューイング
スタイルIPA - American IPA / アメリカンIPA
ABV7.0%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

【コンセプト】
NORTH ISLAND BEERさんとのコラボビール。

札幌におけるクラフトビール業界の草分け的存在のNORTH ISLAND BEERさん。
その中でもカスケードホップ全盛期に人気を集めていた苦いIPAをCRAFTBANK流にリメイクしたビール。

ホップはカスケードホップを大部分に、一部シトラホップを使用。カスケードホップは北海道富良野の稲葉さんのホップを使用した。
NORTH ISLAND BEERの褐色なビールを表現するために、カラメルモルトを使用し、苦味を包み込むモルティな甘味でバランスをとっています。

苦味はありつつもクリアでCRAFTBANKらしくドリンカブルなIPAに仕上がっています。
RESPECT NORTH ISLAND BEER!!

【詳細】
スタイル:アメリカンIPA
Flavor:ビター、フローラル、シトラス
アルコール:7%
原材料:麦芽(外国製造)、ホップ、カラギナン
内容量:樽:15L / 缶:350ml
HOP:富良野産カスケードホップ、シトラcryo

ブルワリー

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