
Doom Tree /ドゥームツリー
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリースタイル | ラガー - Kölsch / ケルシュ |
ABV | 5.2% |
IBU | - |
サンジェルマンのリキュールや夏場の軽くて爽やかなラガーにインスパイアされたドゥームツリーは、地元産の大麦と小麦を巧みにブレンドして造られています。ブルワリーの地元で採れたエルダーフラワーを山ほど浸して、自家製のラガー酵母で低温発酵。キレがあってとても飲みやすくなるまで何週間も低温でラガーリング。手で皮を剥いた新鮮なレモンでさらに熟成させる。アリゾナ州ギルバートのアリゾナウィルダネスとのコラボ醸造です。
エルダーフラワーとレモン皮入りケルシュ
Kölsch with Local Elderflower & Fresh Lemon Zest
Inspired by St. Germain Liqueur and crushable summertime lagerbiers, Doom Tree is mashed with a thoughtful blend of local barley and local wheat malt. Steeped on heaps of locally foraged elderflowers. Fermented cool with our preferred house lager yeast strain. Conditioned cold for many weeks until crisp and crushable. Aged additionally on fresh, hand zested lemons. Brewed in collaboration with Arizona Wilderness of Gilbert, Arizona.
ブルワリー Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー
NC,Morganton / ノースカロライナ州,モーガントン
このブルワリーの他のビール
関連するビール

ChottoMotto / チョットモット
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery

Liquid Motueka / リキッドモトゥエカ
One Drop Brewing / ワンドロップ ブリューイング

Fluppy / フラッピー
PASSIFIC BREWING / パシフィックブルーイング

NONBE / 飲兵衛
Godspeed Brewery / ゴッドスピードブルワリー

CHILL BROWN / チルブラウン
Far Yeast Brewing / ファーイーストブルーイング

Waimea Haze / ワイメアヘイズ
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング

Longboard Island Lager / ロングボードアイランドラガー
Kona Brewing / コナブルーイング

Tropic Hero IPA / トロピックヒーロー
Revolution Brewing / レボリューションブルーイング

Helles - Münchner Helles
みぞのくち醸造所

WRCLW Porter Bałtycki NITRO / ポーター バルティツキ ナイトロ
Brower Stu Mostow / ブロワー ストュ モストフ
おすすめのビール

Hazy IPA / ヘイジーIPA
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)

Amber Ale / アンバーエール
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)

Scotch Ale / スコッチエール
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)

Irish Stout / アイリッシュスタウト
Great Dane Brewing / グレート デーン ブリューイング(仙台)

Coracoid / コラコイド
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー

FONTA / フォンタ
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー

Bad Seed / バッドシード
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー

Darwin's Forehead / ダーウィンズフォーヘッド
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー

Human Rumen / ヒューマンルーメン
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー

Jitterbug / ジッターバッグ
Fonta Flora Brewery / フォンタフローラブルワリー