Weiss Is Nice / ヴァイスイズナイス
潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab| スタイル | IPA - White IPA / ホワイト IPA |
| ABV | 5.1% |
| IBU | - |
今回は、ヴァイツェン酵母を使用した、White IPA。液体の上に乗るきめ細かな泡。香りは酵母由来のごくわずかなバナナ様に、それに合わせてセレクトしたホップによる、黄色い花・針葉樹・青みかん。飲み口は、いくぶんドライで瑞々しく、アフターに感じるしっかりした苦みと、小麦のふくよかさが調和。
w/ Yggdrasil
ブルワリー 潮風ブルーラボ / Shiokaze Brewlab
千葉県千葉市中央区南町2-6-10 初芝ビル1階
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