WINDMILL / ウインドミル
BALDYS GOOD BEER / ボルディーズ グッド ビア| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 4.5% |
| IBU | 35.0 |
華やかなホップのアロマとフレーバーを併せ持つ軽すぎないSession IPA。
はっきりとしたベリーのアロマ中心にストーンフルーツ、West Coast IPAにも感じられるグラッシーさも感じられる。
ベリー系のフレーバーとほのかにハーバルさを感じつつ、モルトの優しい味わいと溶け合い、心地よい苦みと酸味で締めくくります。
モルトはGerman Pilsをメインに、ペラペラにならないようにExtra Pale Maltを配合しています。
ホップはCitra,Amarillo,Mosaic,SimcoeとよくあるIPAの構成ですが、ワールプールでの低温抽出をしつつ、CRYOを使わずにT90のみで構成したりと過不足なくアロマとフレーバーに溶け込むように設計しました。
発酵は一般的なエール酵母をできるだけ低温で発酵させてクリーンさが出るように調整しています。
最初の１杯目にはもちろん、IPAの苦さや強さが苦手な人にもさらっと楽しんでいただけたらと思います。
【NAME】WINDMILL
【STYLE】Session IPA
【ABV】 4.5%
【IBU】35
ブルワリー BALDYS GOOD BEER / ボルディーズ グッド ビア
東京都中央区日本橋兜町19-5
このブルワリーの他のビール
関連するビール
7515 Belgian Ale / 7515 ベルジャンエール
HIROSHIMA NEIGHBORLY BREWING / ヒロシマネイバリーブリューイング
バナナイツェン
BREW CLASSIC / ブリュークラシック
ひょう / Hyo
長井ブルワリークラフトマン / NAGAI BREWERY CRAFTMAN
TENYA COMUM / テンヤ コムム
あおぞらブルワリー / Aozora Brewery
Heaven / ヘヴン
ナギサビール / Nagisa Beer
吉祥寺ラプソディ ～ JP Edition ～
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
6th Anniversary Sour IPA
VERTERE / バテレ
Fishing with Horus / フィッシング ウィズ アワーズ
Humble Forager Brewery / ハンブル フォレジャー ブリューイング
BIG WAVE BAY / ビッグウェーブベイ
Hong Kong Beer Co
HEAD FULL OF DYNOMITE V.39 / ヘッドフルオブダイノマイト V.39
Fremont Brewing / フリモントブルーイング
おすすめのビール
メキシカンスタイル ヴィエナラガー - 桜カスクコンディショニング / Mexican Style Vienna Lager
長濱浪漫ビール / NAGAHAMA ROMAN BEER
False God / フォールス ゴッド
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
紅富士 Hazy IPA
Masters Brewing / マスターズブリューイング (沼津駅前醸造所)
CERVOISE / セルボワーズ
Yggdrasil Brewing / ユグドラシルブリューイング
Less is More / レス イズ モア
BALDYS GOOD BEER / ボルディーズ グッド ビア
Lush Line / ラッシュ ライン
NORTH ISLAND BEER / ノースアイランドビール (SOC Brewing)
Mr.Salt / ミスター ソルト
Fukuoka Craft / フクオカクラフト
Kirkas / キルカス
BREWBEAST / ブリュービースト
PhatQ Lager / ファットキューラガー
Cycad Brewing / サイカドブリューイング
Chiffchaff / チフチャフ
Inkhorn Brewing / インクホーン ブルーイング