False God / フォールス ゴッド
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.0% |
| IBU | 11.2 |
■ 特徴 ■
Hazy IPAならではの白濁した美しい外観と、濃厚で鮮やかなホップアロマが特徴です。ABV6.0％と適度な飲み応えを持ちながら、ホップ由来のジューシーな甘みと豊かな風味をお楽しみいただけます。
ニュージーランドホップを主体としたHazy IPAらしいシルキーな口当たりに加え、ネクター感や南国フルーツを思わせるトロピカルなキャラクターが重なり、飲み応えと飲みやすさを兼ね備えたIPAです。
■ こだわり ■
ホップにはPeacharine、Nelson Sauvin、Motuekaを使用。
Peacharine由来の濃密な完熟ピーチのアロマを中心に、Nelson Sauvinの白ブドウを思わせる果実感、Motuekaのライムのような爽やかさが重なり、まるで南国のフルーツジュースのような味わいに仕上がっています。
モルト構成ではGolden Promiseをベースに、White WheatやOat Maltをふんだんに使用することで、液体に柔らかな厚みと美しい濁りを表現しています。
さらに、ホップアロマを最大限に引き出すWHC Saturated酵母を採用し、ニュージーランドホップ特有のフルーティーでトロピカルなキャラクターを際立たせました。
■ 詳細 ■
False God
スタイル：Hazy IPA
ABV6.0
IBU11
●Malt：2-Row、 Golden Promise、White Wheat、Oat Malt、Dextrin Malt
●Hop：Centennial、Peacharine、Nelson Sauvin、Motueka
●Yeast：WHC Saturated
ブルワリー Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ
京都府京都市下京区十禅師町 201-3
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