New Slang 02 / ニュー スラング02
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング| スタイル | IPA - American IPA / アメリカンIPA |
| ABV | 6.5% |
| IBU | - |
話題のチオール前駆体をフルーティーなチオールに変換する能力を持った酵母を用い、カスケード、カシミアホップとレモンピールを使って醸造されたIPA。レモンピールの香りに混ざって、グアバ、カシス、スミレ、パッションフルーツ、グースベリー、バナナのようなエキゾチックなフルーツが華やかに香る。苦味は弱め、やや甘めのフィニッシュでフルーツのジューシー感が際立つ、ユニークなフルーティーさのIPA。
Ingredients: Water, malted barley, malted rye, oats, sugar, hops, yeast. lemon peel.
A new language of yeast-driven IPA is emerging and Dageraad wants to add to the vocabulary. These IPAs are driven by new strains of yeast that can transform odorless compounds in hops and grain into vividly fruity thiols, changing understated old world hops into fruit bombs.
New Slang is a series of new IPAs where we will explore combinations of yeasts and ingredients to see what new taste experiences we can create.
New Slang 02 is brewed with lemon peel and dry-hopped with Cashmere and Cascade.
ブルワリー Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
BC,Burnaby / ブリティッシュコロンビア州,バーナービー
このブルワリーの他のビール
Entropy Series No. 32 - Pirate’s Solace / エントロピーシリーズ No.32 - パイレーツ ソレイス
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
Entropy Series No. 30 - Cara Cara / エントロピーシリーズ No.30 - カラカラ
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
Antigoon / アンティゴーン
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
Entropy Series No.22 - The Vast Indifference of Cocoa Nibs / エントロピーシリーズNo.22
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
関連するビール
New Generation Lager / ニュージェネレーションラガー
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
New Tricks / ニュー トリックス
Range Brewing / レンジブリューイング
New Vibration / ニュー バイブレーション
Track Brewing / トラックブリューイング
New Grassic / ニュー グラシック
Streetlight Brewing / ストリートライトブリューイング
New and Improved / ニュー アンド インプルーブド
Stigbergets Bryggeri / スティグベルゲッツ ブリッゲリ
PERPETUAL NEW FREQUENCIES / パーペチュアル ニュー フリークエンシーズ
Garage Beer Co / ガレージビア
New Lands / ニュー ランズ
Track Brewing / トラックブリューイング
NEW KICKS / ニュー キックス
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
New Old / ニューオールド
Y. MARKET BREWING / ワイマーケットブルーイング
new leaves / ニュー リーブス
Everywhere Beer / エブリウェア
おすすめのビール
MOMENT / モーメント
RIO BREWING & CO. / リオブルーイング
ETERNAL / エターナル
RIO BREWING & CO. / リオブルーイング
Grouch / グラウチ
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
Brown Ale / ブラウンエール
高尾ビール / TAKAO BEER Co.
Rainshine / レインシャイン
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
Brune Kelderbier / ブリューン ケルダービア
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
Entropy Series No. 19 - Peaches n’ Brett - / エントロピー シリーズ No,19
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
Entropy Series No.25 - Balaton Amber Kelderbier - / エントロピー シリーズ No,25
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
樽熟成 クリスマス エール / BARREL - AGED CHRISTMAS ALE
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
BARLEY WINE 2022 / バーレーワイン 2022
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング