樽熟成 クリスマス エール / BARREL - AGED CHRISTMAS ALE
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング| スタイル | その他エール - Herb·Spice Ale / ハーブ・スパイスエール |
| ABV | 10.0% |
| IBU | 30.0 |
伝統的なクリスマススイーツの味を再現した、1年に1度だけ醸造される特別なビール。
バーボン樽とシェリー樽で半年熟成したあとにブレンドされたことで、綺麗な口当たりと複雑な旨みが両立しています。
深いダークカラーにクリーミーな泡立ち、バニラやドライフルーツの香り、程よくスパイスを効かせて甘さを抑えた、本場のクリスマスプディングの味を再現。
長い冬の夜は、その独特で贅沢な味を楽しむのに最適な時間ではないでしょうか。
Alc: 10.0% | IBU: 30 | EBC: 30
Malt: Pale Ale, Munich, Crystal
Hops: Columbus, Belma
Yeast: Abbaye
Others: Brown Sugar Dark & Light, Clove, Cinnamon
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伝統的なクリスマススイーツの味を再現した、1年に1回だけ醸造される特別なビール。
甘い麦芽にたっぷりのドライフルーツ、シナモンやクローブと共に発酵したビールをバーボン樽で熟成。
深いダークカラーにクリーミーで厚みのある泡立ち、スパイスの効いたフルーティーな香りと濃厚なコクが特徴です。
長い冬の夜は、その独特で贅沢な味を楽しむのに最適な時間ではないでしょうか。
Alc: 9.0% | IBU: 41 | EBC: 42
Malt: Pale Ale, Munich, Crystal
Hops: Pacific Jade
Yeast: Belgian Tripel
Others: Brown sugar, Dried fruits, Cinnamon, Clove
2022年11月リリース
最新のレビュー
ブルワリー TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
滋賀県近江八幡市大杉町27番地
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