Entropy Series No.22 - The Vast Indifference of Cocoa Nibs / エントロピーシリーズNo.22
Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング| スタイル | スタウト - Imperial Stout / インペリアルスタウト |
| ABV | 11.7% |
| IBU | - |
コーヒー、チョコレート、ココナッツを漬け込んだミルクスタウト。リッチなココナッツ、コーヒー、チョコレート、バニラがトースティな麦の風味と甘みと相まって、濃厚なケーキを飲んでいるかのような印象。強めのホップの苦味とロースト麦芽の風味、比較的ドライ寄りなフィニッシュで、甘ったるくはなくクリーンなフィニッシュ。ココナッツとコーヒー、バニラの余韻が長く優雅に続く。
Entropy Series No. 22 – The Vast Indifference of Cocoa Nibs – Brett imperial stout aged in bourbon barrels with cocoa nibs, 11.7%-13%
ブルワリー Dageraad Brewing / ダガラード ブリューイング
BC,Burnaby / ブリティッシュコロンビア州,バーナービー
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