Citrasplash / シトラ スプラッシュ
うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery| スタイル | IPA - Session IPA / セッションIPA |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 14.0 |
今回はうしとらでは珍しいスタイルのSESSION IPAを作りました。Citraホップをメインに使い、暑くなってきたこの季節にゴクゴク飲みたいドリンカブルで爽快感のある何杯でも飲めるビールです。
モルトはPilsnerをベースにCaramel pilsを使用しボディが軽く感じられるよう仕上げました。
ホップはビタリングでSabroを使用してグレープフルーツを想起するような苦味、ワールプールで使用したCryo Idaho7、Cryo Amarilloからくるトロピカルさ、ドライホップで使用したCitra, Cryo Sabroのレモンやグレープフルーツを彷彿とさせる柑橘香が、軽やかなモルト感と相まって、シトラシーでドリンカブルな一杯に仕上がっております。
暑い夏にはゴクゴク飲めるレモンソーダのような、爽快感のある飲み物が飲みたくなりますよね！これはまさに”大人のレモンソーダ”と言っても過言ではないくらい爽快感があります！アルコール度数も4％と低く、何杯でも飲みたくなるビールです。
この１杯を飲んで、柑橘の香りの中に溺れてください！笑
#741 Citrasplash
ビアスタイル：SESSION IPA
ABV：4.0%
IBU：14
モルト：Pilsner, Caramel Pils
ホップ：Sabro, Cryo Amarillo, Cryo Sabro, Cryo Idaho 7, Citra
イースト：San Diego Super
レシピ：野口
ブルワリー うしとらブルワリー / Ushi Tora Brewery
栃木県下野市笹原142-3
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