I DON’T KNOW HOW MANY OF YOU ARE HISTORY BUFFS / アイドンノー ハウメニーオブ ユー アー ヒストリーバフス
Backcountry Brewing / バックカントリーブリューイング| スタイル | ラガー - Lager / ラガー |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 20.0 |
正統派ジャーマンスタイルのバーバリアンラガー。スパイシーでハーバルなホップ程よく香る。クラッカーや穀物感のある麦の風味。中～強めの苦味が全体を引き締め、クリーンかつシャープでキレのいいクリスプなフィニッシュ。とりあえずビール的なドリンカビリティの高さと、麦とホップのキャラクターの濃さを兼ね備えたビール。
By golly, we wanted to brew a lager but didn’t know what to make. Then someone suggested a Bavarian lager, ya know like they have in Germany. Well, we made one and served it to this German fella and he said you know you’re not much of a brewer, but he’s a good guy ya know.
This Bavarian lager is light in colour and was brewed with Barke Pilsner, Dark Munich, and Vienna Malt. Sitting in stainless for 6 weeks, this lager is light in bitterness with a malt-forward flavour profile.
I DON’T KNOW HOW MANY OF YOU ARE HISTORY BUFFS
BAVARIAN LAGER
ブルワリー Backcountry Brewing / バックカントリーブリューイング
Squamish, BC / スコーミッシュ,ヴィクトリア
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