一つ目小僧 / HITOTSUME-KOZO

TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV6.5%
IBU50.0

4.0★★★★☆

妖怪シリーズ第一弾のウエストコーストIPA。透き通ったゴールドの美しい見た目。
トップノートはメロンやバブルガムのような甘さを感じる一方で、柑橘系のフレッシュで苦味を伴うアフターノートでさっぱり。全体的な印象はバランスの取れたクリーンなIPAで、大きめのグラスで豪快に飲みたい。
全く同じ、Idaho 7ホップを含む4つのホップで作った「雪女ヘイジーIPA」との飲み比べがオススメ!

*****

2024年は〈妖怪シリーズ〉として、全く同じホップを使用し「ウエストコーストIPA」と「ヘイジーIPA」を2種類同時にリリースします。ラベルデザインは、私たちのラベルデザインをしてくれているデザイナーの内の一人、オーストラリアのGlenno Smith氏が日本古来の妖怪を描き、その絵を彫刻し版画にて制作してくれました。ビールはもちろん、ラベルデザインにも是非注目して頂きたい妖怪シリーズです

Alc: 6.5% | IBU: 50 | EBC: 10
Malt & Grain: Pale Malt, Munich
Hops: Idaho 7, Galaxy, Simcoe, Citra
Yeast: American Ale

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Aco

4.0★★★★☆
8ヶ月前

ブルワリー

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