雪女 / YUKI-ONNA
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイングスタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
ABV | 6.5% |
IBU | 30.0 |
妖怪シリーズ第一弾のヘイジーIPA。濃く濁った黄色の見た目で、豊かな風味をイメージさせる。
口に入れた瞬間パイナップルの風味が広がり、なめらかな舌触りを感じながら、グレープフルーツを頬張ったようなジューシーな飲みごこち。シナモンのようなスパイス感がほどよいアクセントに。
全く同じ、Idaho 7ホップを含む4つのホップで作った「一つ目小僧ウェストコーストIPA」との飲み比べがオススメ!
*****
2024年は〈妖怪シリーズ〉として、全く同じホップを使用し「ウエストコーストIPA」と「ヘイジーIPA」を2種類同時にリリースします。ラベルデザインは、私たちのラベルデザインをしてくれているデザイナーの内の一人、オーストラリアのGlenno Smith氏が日本古来の妖怪を描き、その絵を彫刻し版画にて制作してくれました。ビールはもちろん、ラベルデザインにも是非注目して頂きたい妖怪シリーズです
Alc: 6.5% | IBU: 30 | EBC: 8
Malt & Grain: Pale Malt, Pale Ale Malt, Wheat Malt, Dextrin Malt, Oats
Hops: Idaho 7, Galaxy, Simcoe, Citra
Yeast: London Ale
ブルワリー TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
滋賀県近江八幡市大杉町27番地
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