OATMEAL STOUT - MALT REVOLUTION #2 / オートミールスタウト - モルトレボリューション 2
TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング| スタイル | スタウト - Oatmeal Stout / オートミールスタウト |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 30.0 |
オートミール風味のロースト＆モルティ系エールにアニスの甘い香りをほんのり注入。
クリーミーな泡と絹のように滑らかな舌触り。マイルドにローストされた麦芽とコーヒーのようなアロマ。酵母のフルーティーな香りと、ホップのはちみつの雰囲気が運命の出会い。アニスは期待通りにリコリス(甘草)の風味となって隠し味に。
オーツ麦がナッツやアーシーな味を出し、焙煎麦芽が麦汁の甘味とバランスをとった味わいは、ウインナーコーヒー（生クリームを乗せたコーヒー）を思い出させる。
Alc: 5.0% | IBU: 30 | EBC: 70
Malt: Maris Otter, Oats, Crystal Malt, Chocolate Malt, Wheat Malt black
Hops: Kent Golding
Yeast: British Ale
Other: Star Anise
ブルワリー TWO RABBITS BREWING / ツーラビッツブルーイング
滋賀県近江八幡市大杉町27番地
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