Briar / ブライアー
Crooked Run Fermentation / クルケッドラン| スタイル | その他エール - Mild / マイルド |
| ABV | 3.5% |
| IBU | - |
ブライアーは、イングリッシュ・マリスオッターの麦芽をベースに、ダーククリスタルモルト、ビスケットモルト、そしてチョコレートモルトを組み合わせ、沸騰の後半にEKGホップを加えているダークマイルドです。ダークチョコレートとトフィーのかすかな香りがあり、とても軽い甘さが特徴的。ボディが微発泡で、伝統的なカスクエールに近いです。
ダークイングリッシュマイルド
Dark English Mild
This dark mild ale combines a base of English Maris Otter with dark crystal, biscuit, and chocolate malts, with a late addition of EKG hops. The balance is short of a very light sweetness, with a touch of dark chocolate and toffee. Lightly carbonated for a body closer to cask ale.
ブルワリー Crooked Run Fermentation / クルケッドラン
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