Briar / ブライアー

Crooked Run Fermentation / クルケッドラン
スタイルその他エール - Mild / マイルド
ABV3.5%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

ブライアーは、イングリッシュ・マリスオッターの麦芽をベースに、ダーククリスタルモルト、ビスケットモルト、そしてチョコレートモルトを組み合わせ、沸騰の後半にEKGホップを加えているダークマイルドです。ダークチョコレートとトフィーのかすかな香りがあり、とても軽い甘さが特徴的。ボディが微発泡で、伝統的なカスクエールに近いです。

ダークイングリッシュマイルド
Dark English Mild

This dark mild ale combines a base of English Maris Otter with dark crystal, biscuit, and chocolate malts, with a late addition of EKG hops. The balance is short of a very light sweetness, with a touch of dark chocolate and toffee. Lightly carbonated for a body closer to cask ale.

ブルワリー

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