Hop Kief IPL / ホップキーフIPL
Repubrew / リパブリュースタイル | ラガー - IPL (Indian Pale Lager) / インディアンペールラガー |
ABV | 7.4% |
IBU | - |
ニュージーランド最先端技術の結晶「Hop Kief」を使ったパワフルなIPLが登場!
今回はFreestyle HopのHop Kief Nelson Sauvinを使用しました!
Hop Kiefは極低温、無溶剤の分離プロセスで作られた液体ホップで、溶剤を使わないことで従来CO2で抽出できなかった遊離チオールの抽出を可能とし、よりフルーティな香りを実現しています!他のホップオイルとは違い、サラサラで粘度が無いので使いやすく、容器に余すことなく使用できるのが良く、香りもかなりフレッシュ!!
カラーは濃いオレンジ。最初にXJA2/436のメロンやパパイヤを思わせる様な味わいとMosaic、Cascadeのジューシーなオレンジ、Nelson Sauvinの爽やかな白ブドウとダンクな香り、そして最後にグレープフルーツの様な苦みが口に広がります。
7.4%とパワフルながら柑橘とダンクな爽やかさでラガーらしくパイントで飲めちゃう1杯!春の日差しを浴びてゆっくりと過ごすお供に最適です!!
ブルワリー Repubrew / リパブリュー
静岡県沼津市大手町2-1-1 ポルト沼津B1
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