DAY DREAM / デイドリーム
鍵屋醸造所 (Cafe CLUB KEY) / CAGHIYA BREWERY| スタイル | ペールエール - Pale Ale / ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | 22.0 |
夢見心地なペールエール
モルトの風味、爽やかな優しいホップ香るカギヤのオリジナルペールエール。喉越しのよい飲み口ながらしっかりとモルトの風味をお楽しみいただけます！
味わい香りなど全体のバランス考慮し、あえて尖った特徴は控えめに仕上げることで「飲みやすさ」にフォーカスした一杯です。ドリンカブルな仕上がりは料理の邪魔をせずペアリングを楽しみながら贅沢なひと時を満喫いただけます。
【ポイント】
カスタードホップを煮沸終了後にバーストホップという方法で投入することで、程よい苦味と香りを抽出し、飽きのこない飲み口に仕上げました。シンプルながらクラフト感溢れる個性的なビールをぜひお楽しみください！
#010 DAY DREAM / デイドリーム
Style : PALE ALE
ABV 5.0% | IBU 22 | SRM 5
MALT:
Pale Malt
Pale Wheat
Carahell
HOPS & HERBS:
Cascade
Sitra
YEAST:
Fermentis - Safale S-04
最新のレビュー
ブルワリー 鍵屋醸造所 (Cafe CLUB KEY) / CAGHIYA BREWERY
神奈川県川崎市幸区北加瀬1-26-30
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爽やかな香りと比べると、しっかりしたビター感を感じる味わいが特長的。暑かった日中の喧騒感を洗い流してくれるような喉越しが気持ちよい。グイグイ飲めるけど、決して軽すぎないCAGHIYAスタイル🍺