YOU / ユー
3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー| スタイル | ペールエール - Hazy Pale Ale / New England Pale Ale |
| ABV | 5.5% |
| IBU | - |
私、ショウコが数年前からやりたかったアート企画に合わせて仕込んだYOU。
イラストレーター イソガイさん（ @isogaihitohisa ）ツジノさん（ @kiyomaru5 ）の共通のお好きなビールスタイルがペールエールだったので、”2人の作品が3TREE BREWERYで混じり合う”というようなイメージでスタイルをHAZY PALEALEににしました。
先日つくったSESSION HAZY IPAに続き、初めてチャレンジしたスタイルで、
うまく思った通りに仕上がるのかという不安もありましたが、
しっかりとしたホップの柑橘香と苦味。とろりとした飲み口と甘み。ドライで軽やかさもある後味
HAZY IPAよりはあっさりしているけれど、PALEALEよりは濃厚で、2つのスタイルのいいところが混じり合う絶妙なバランスに仕上がりましたっ！
YOU
HAZY PALEALE
ABV．5,5
ブルワリー 3 TREE BREWERY / スリー ツリー ブルワリー
大阪府茨木市双葉町3-19
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