MY MEMORY TORONTO x TERA COFFEE / マイメモリートロント x テラコーヒー
鍵屋醸造所 (Cafe CLUB KEY) / CAGHIYA BREWERY| スタイル | スタウト - Coffee Stout / コーヒースタウト |
| ABV | 4.0% |
| IBU | 25.0 |
〜ブルワー思い出の味を再現するシリーズ第1弾〜
「MY MEMORY」とは、カギヤ醸造所メンバーがクラフトビールにハマったきっかけとなる、ビールを再現してみるという企画になります。
重厚なコクと強めの苦味を感じコーヒースタウトとなり、使用したコーヒー豆はインドネシアで栽培される希少な品種である「マンデリン」という品種になります。
今回は横浜市内に3店舗コーヒーショップを構える「TERA COFFEE and ROASTER」とのコラボビールとなります。
MY MEMORY TORONTO×TERA COFFEE
Style:Coffee Stout
ABV:4.0%
Style ：Coffee Stout
ABV ：4.0%
IBU ：25
SRM ：38
【カラー】
ブラック
【香り】
マンデリン豆特徴であるハーブの爽やかな香り
【味わい】
コーヒーの苦味とチェコレートモルトの香ばしい香りが楽しめます。
【ペアリング】
チェコレート、ティラミス、バニラアイスなど
ブルワリー 鍵屋醸造所 (Cafe CLUB KEY) / CAGHIYA BREWERY
神奈川県川崎市幸区北加瀬1-26-30
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