Fremont IPA / フリーモント アイピーエー
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.7% |
| IBU | 34.0 |
当社の初使用のNZ産のホップ【Nectaron】をメインホップにしようしたシトラス感、白ブドウ、ピーチ、柑橘系の爽やかなアロマが特徴のHazy IPA!!
飲みやすさを重視した為、飲んだ瞬間の爆発的なホップ感というより飲み進めていくうちにホップ由来のフルーティーさが増大して楽しめるような1杯になってます。また、オーツ麦と乳糖をバランスよく配合することで後味はシルキーで柔らかな口当たりに仕上がりました。
NZ産ホップ【Nectaron】をお楽しみください。Cheers!
P.S.
NZ産の最高級ホップ【Nectaron】を使用した感想は、トロピカル感も出ますが、シトラス、白ブドウ系の香りもしっかりでる印象を受けました。シングルホップとして使用しても面白いですが、ほかのホップと非常に合わせやすいホップだと感じました。近年オセアニアのホップがかなり良いという認識をもっていて2025年も引き続き同エリアのホップをしようしたビールを作りたいと思っております。
ABV:6.7%
IBU:34
【ホップ】
Nectaron, Nugget, Citra Cryo, Strata
【モルト】
Ale malt, Pilasner malt, Flaked oats, Dextlin malt
【酵母】
NE IPA
【副原料】
ラクトース、カラギナン
ブルワリー Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
兵庫県姫路市久保町53
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