BLUE BOTTLE COFFEE PALE ALE / ブルーボトルコーヒーペールエール
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | ペールエール - その他ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
きっかけ
スペシャルティコーヒーとクラフトビールは、どちらも長い歴史のあるドリンクを、原材料や製造方法、香りや味わいへのこだわりを一層高め、よりクリエイティブに作り手の個性を活かしたイノベーションが進んでいるジャンルといわれています。個性豊かな小規模ブリュワリーの中でも、ビールに対するこだわりと、自社で分析・検査・酵母培養に取り組むことができる設備や高い技術を兼ね備えた、伊勢角屋麦酒と共同開発することで、ブルーボトルコーヒーならではのペールエールが誕生いたしました。
味わい
ブルーボトルコーヒーで長年人気の定番ブレンド「スリーアフリカズ」のコーヒー豆を、伊勢角屋麦酒のペールエールに漬け込み、香りと味を引き出したコーヒーペールエールです。開発にあたり様々な組み合わせを試す中で、「スリーアフリカズ」のフルーティで明るいテイストと、ペールエールのクリアな苦味と甘さがマッチし、バランスのとれた喉越しの良いコーヒーペールエールに仕上がりました。口を近づけるとシトラスのフレッシュなアロマが香り立ち、コーヒーのロースト感とビールのシャープな苦みがあわさった、爽やかで飲みやすいペールエールです。
ブルーボトルコーヒーペールエール
ALC5.0% IBU35
スタイル
コーヒービール
飲み頃温度
5～8℃
原材料
大麦麦芽、ホップ、コーヒー豆
最新のレビュー
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Beams / ビームス
Sonnen Hill Brewing / ソーネン ヒル ブリューイング
GoGo Funny Bones / ゴーゴーファニーボーンズ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
八郷 (やごう) / Yago
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
So many men, so many minds. / ソーメニーメン ソーメニーマインズ
CheapChic Brewing / チープシックブルーイング
Brut 八郷 / ブリュットやごう
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
Micro八郷 / マイクロやごう
大山Gビール (大山ブルワリー) / Daisen G Beer
Strawberry White Ale / ストロベリーホワイトエール
カケガワビール / KAKEGAWA FARM BREWING (KFB)
Spot Saver / スポット セーバー
2SP Brewing company / ツーエスピーブルーイング
Betelgeuse Spot / ビートルジュース スポット
Snark Liquidworks / スナークリキッドワークス
Beer yourself / ビア ユアセルフ
富士桜高原麦酒 / FUJIZAKURA HEIGHTS BEER
おすすめのビール
Calm / カーム
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Chun Chun Hazy / チュンチュンヘイジー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Loral Pils / ローラルピルス
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Double Coquito J.R.E.A.M / ダブル コキート ジュレーム
Burley Oak Brewing Company / バーリーオーク
河内晩柑ブリュット
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
空知ヴァイツェン / Sorachi Weizen
滝川クラフトビール工房
空知エール / Sorachi Ale
滝川クラフトビール工房
ピルスナー / Pilsner
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
アルト / Alt
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
Ebbsession / エベセッション
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト