
BLUE BOTTLE COFFEE PALE ALE / ブルーボトルコーヒーペールエール
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERYスタイル | ペールエール - その他ペールエール |
ABV | 5.0% |
IBU | - |
きっかけ
スペシャルティコーヒーとクラフトビールは、どちらも長い歴史のあるドリンクを、原材料や製造方法、香りや味わいへのこだわりを一層高め、よりクリエイティブに作り手の個性を活かしたイノベーションが進んでいるジャンルといわれています。個性豊かな小規模ブリュワリーの中でも、ビールに対するこだわりと、自社で分析・検査・酵母培養に取り組むことができる設備や高い技術を兼ね備えた、伊勢角屋麦酒と共同開発することで、ブルーボトルコーヒーならではのペールエールが誕生いたしました。
味わい
ブルーボトルコーヒーで長年人気の定番ブレンド「スリーアフリカズ」のコーヒー豆を、伊勢角屋麦酒のペールエールに漬け込み、香りと味を引き出したコーヒーペールエールです。開発にあたり様々な組み合わせを試す中で、「スリーアフリカズ」のフルーティで明るいテイストと、ペールエールのクリアな苦味と甘さがマッチし、バランスのとれた喉越しの良いコーヒーペールエールに仕上がりました。口を近づけるとシトラスのフレッシュなアロマが香り立ち、コーヒーのロースト感とビールのシャープな苦みがあわさった、爽やかで飲みやすいペールエールです。
ブルーボトルコーヒーペールエール
ALC5.0% IBU35
スタイル
コーヒービール
飲み頃温度
5~8℃
原材料
大麦麦芽、ホップ、コーヒー豆
最新のレビュー
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
このブルワリーの他のビール
関連するビール

Magic Window / マジックウィンドウ
Harland Brewing Co / ハーランドブルーイング

Encinitas IPA / エンシニータス IPA
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング

Peach POWER / ピーチ パワー
Fukuoka Craft / フクオカクラフト

高瀬川すだちヴァイツェン2021 / Takasegawa Sudachi Weizen2021
Kyoto Beer Lab / 京都ビアラボ

宮島ヴァイツェン
宮島ビール (宮島ブルワリー) / Miyajima Beer

NAMALINE Christmas / なまラインクリスマス
NAMACHAん Brewing / なまちゃん ブルーイング

Operator Error / オペレーターエラー
Cushwa Brewing Co. / カッシュワ ブリューイング

Pow Pow / ポウポウ
Let's Beer Works / レッツビアワークス

Reaction Bite / リアクション バイト
Ushiku Brewing / 牛久醸造場

KUNO LIKE SHONAN / クノウ ライク ショウナン
West Coast Brewing / ウエストコーストブリューイング
おすすめのビール

Calm / カーム
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING

Chun Chun Hazy / チュンチュンヘイジー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト

Loral Pils / ローラルピルス
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング

Double Coquito J.R.E.A.M / ダブル コキート ジュレーム
Burley Oak Brewing Company / バーリーオーク

河内晩柑ブリュット
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング

空知ヴァイツェン / Sorachi Weizen
滝川クラフトビール工房

空知エール / Sorachi Ale
滝川クラフトビール工房

ピルスナー / Pilsner
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER

アルト / Alt
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER

Ebbsession / エベセッション
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト