BLUE BOTTLE COFFEE PALE ALE / ブルーボトルコーヒーペールエール
伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY| スタイル | ペールエール - その他ペールエール |
| ABV | 5.0% |
| IBU | - |
きっかけ
スペシャルティコーヒーとクラフトビールは、どちらも長い歴史のあるドリンクを、原材料や製造方法、香りや味わいへのこだわりを一層高め、よりクリエイティブに作り手の個性を活かしたイノベーションが進んでいるジャンルといわれています。個性豊かな小規模ブリュワリーの中でも、ビールに対するこだわりと、自社で分析・検査・酵母培養に取り組むことができる設備や高い技術を兼ね備えた、伊勢角屋麦酒と共同開発することで、ブルーボトルコーヒーならではのペールエールが誕生いたしました。
味わい
ブルーボトルコーヒーで長年人気の定番ブレンド「スリーアフリカズ」のコーヒー豆を、伊勢角屋麦酒のペールエールに漬け込み、香りと味を引き出したコーヒーペールエールです。開発にあたり様々な組み合わせを試す中で、「スリーアフリカズ」のフルーティで明るいテイストと、ペールエールのクリアな苦味と甘さがマッチし、バランスのとれた喉越しの良いコーヒーペールエールに仕上がりました。口を近づけるとシトラスのフレッシュなアロマが香り立ち、コーヒーのロースト感とビールのシャープな苦みがあわさった、爽やかで飲みやすいペールエールです。
ブルーボトルコーヒーペールエール
ALC5.0% IBU35
スタイル
コーヒービール
飲み頃温度
5～8℃
原材料
大麦麦芽、ホップ、コーヒー豆
最新のレビュー
ブルワリー 伊勢角屋麦酒 / ISE KADOYA BREWERY
三重県伊勢市神久6-428
このブルワリーの他のビール
関連するビール
16° / 16デグリーズ
Urban Roots Brewery / アーバン ルーツ ブルワリー
Of Kölsch! / オブケルシュ!
Bagby Beer Company / バグビー
KIBITAKI
GROUNDTAP BREWERY / グランドタップブルワリー
Something Something Vic Secret / サムシングサムシング ヴィクシークレット
Good Land Brewing Co / グッドランドブリューイング
Cask Away / カスクアウェイ
Rocky Ridge Brewing Co / ロッキーリッジブリューイング
enduring / エンデュアリング
Keika Brewing / 蛍火醸造
フルーツパーラー Nekoneko
AMAKUSA SONAR BEER / アマクサソナービール
ベイビーヴァイツェン / Baby Weizen
Persona Brewery / ペルソナブルワリー
Planets Consumed / プラネッツ コンシュームド
Culmination Brewing / カルミネーション ブルーイング
HELLHOUND / ヘルハウンド
B.M.B Brewery / ビーエムビー ブルワリー
おすすめのビール
Calm / カーム
うちゅうブルーイング / UCHU BREWING
Chun Chun Hazy / チュンチュンヘイジー
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
Loral Pils / ローラルピルス
AJB (Anglo Japanese Brewing) / アングロ ジャパニーズ ブリューイング
Double Coquito J.R.E.A.M / ダブル コキート ジュレーム
Burley Oak Brewing Company / バーリーオーク
河内晩柑ブリュット
DD4D BREWING / ディディフォーディブルーイング
空知ヴァイツェン / Sorachi Weizen
滝川クラフトビール工房
空知エール / Sorachi Ale
滝川クラフトビール工房
ピルスナー / Pilsner
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
アルト / Alt
田沢湖ビール / TAZAWAKO BEER
Ebbsession / エベセッション
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト