Trento IPA / トレントアイピーエー
Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 6.2% |
| IBU | 34.0 |
フリスピ初使用のStrata (ストラタ) をメインホップにしその他4種類のホップをブレンドして醸造したHazy IPA！！
ストラタの特徴のパッションフルーツ、メンソール感、その他のホップ由来の
パイナップル、白ブドウなどのアロマを楽しめます。使用するホップ量が増えたことでホップ由来の辛味を抑えるためにラクトースの量を調整し後味までジューシーかつクリーミーで飲みやすいビールに仕上げました。
飲み疲れすることないHazy IPAとなりますので飲みすぎ注意です！Cheers!!
【Brewer's memo】
ストラタはアメリカのオレゴンの大学の研究により2009年に誕生、正式にリリースされたのは2018年となります。まだ比較的新しいホップ？といってもいいかもしれません。私の記憶ではその当時のアメリカのブルワリーではすごく人気で多くのブルワリーでストラタを使用したビールをよく見かけました。現在は、新作ホップも多くリリースされてるのでそこまで目立ったホップでは無いものの今なお世界中で愛されファンの多いホップです。
フリスピとしては初めて使用しましたが、個人的には2020年頃から数回は使用しておりパッションフルーツ、メンソール感をしっかりでる好きなホップの1つです。
是非、ストラタの魅力を感じてください。
ABV:6.2%
IBU:34
【ホップ】
Strata, Nugget, Riwaka, Nelson Sauvin, Mosaic Cryo
【モルト】
Ale malt, Pilasner malt, Flaked oats, wheat, Dextlin malt
【酵母】
NE IPA
【副原料】
ラクトース、カラギナン
ブルワリー Free Spirits Brewing / フリースピリッツブリューイング
兵庫県姫路市久保町53
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