Stardust / スターダスト

アンドビール / and beer
スタイルIPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV6.6%
IBU-

0.0☆☆☆☆☆

いま大注目のNew Zealand 産ホップ!ネクタロンとネルソンソーヴィンホップを使用したHazy IPA!
ホップと僅かにラクトース(乳糖)を使用したことで、桃をかじったような味わいに。
小麦とオーツ麦を合わせて20%以上使用することで、穀物感もマシマシで、飲みごたえ抜群!

桃の花が満開の勝沼から一足お先に、桃、マンゴー、トロピカルフルーツ、バナナ、白ブドウのような
Hazy IPAをお届けします!

勝沼でうちの高円寺店舗スタッフのマナちゃんと仕込みました。
都会っ子のマナちゃんが仕込んだ夜に見た、勝沼の星空に感動したのでStardust(星屑)を名付けてくれました。

stardust ver.2
[ABV] 6.6%
[Style] Hazy IPA

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勝沼でうちの高円寺店舗スタッフのマナちゃんと仕込みました。
Hazy IPA好きなので、Hazy作っちゃいました。

オーツとろとろ。しつこすぎないように少しラクトース入れるのがお好みです。
ホップはワールプールにて、白ブドウを感じるハラタウブランと、おなじみモザイクホップを。さらにドライホッピングにNewzealandホップで大好きなモツエカを入れてます。

全体的に香りが強くなりすぎてないので、食事にも合わせられるし、単品でもしっかりHazyを楽しめます。

都会っ子のマナちゃんが仕込んだ夜に見た、勝沼の星空に感動したのでStardust(星屑)を名付けてくれました。

【Style】Hazy IPA
【ABV】6.9%

ブルワリー

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