べた生IPA

スタイル	IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA
ABV	6.5%
IBU	-

0.0☆☆☆☆☆

アメリカ＆ニュージーランド産ホップを贅沢に使用し、厳選した酵母で発酵。
福岡名物"とんこつラーメン"をおもわせるミルキーな見た目がキュート
フルーティーな味わいがリピート間違いなしのヘイジーIPAです。1杯目の掛け声はモチロン"ベタなま"で！
2杯目の"替え玉"には「かえなまセッションIPA」をどうぞ

【ブルワーズコメント】
全国からクラフトビールファンが訪れ連日賑わいを見せる福岡のビアパブ「BEERICHI」さんと初めてコラボしました
一緒につくったビールはもちろん、かわいい猫の人気キャラクター「ビアキチくん」と「なまちゃん」が仲良くカンパイするアートワークをみて、思わずニッコリしてしまった自分がいます（笑）
今回は2種類のビールをつくりました!!
1つ目のコンセプトは、"べた生"のようなこってり系のビール
福岡のラーメン店で注文する際に用いられる言葉で「脂多め」「麺超硬め」という意味です。
濃厚な味わいなのに、飲み飽きしないヘイジーIPAをつくりました。
その名も『べた生IPA!』
2つ目のコンセプトは、とんこつラーメンみたいに"替え玉"したくなるビール
"べたなまIPA"を飲んだ後に、思わず"替え玉!"と言いたくなるような低アルコールなセッションIPAにしました。
その名も『かえ生セッションIPA!』
2つの液種に一貫性を感じてもらうため、使用するホップのほとんどを共通にし、仕上げのホップだけを「シムコー」と「シトラ」に替えることでそれぞれのキャラクターに差異を持たせました☝️
（ダシは共通だけど味つけは違うみたいなイメージです）
その結果「ベタ生IPA」は、濃厚ながら2杯目にいきたくなる飲み飽きしないミルキーなヘイジーIPAになり、また「かえ生セッションIPA」は濃厚なビールを飲んだ後でもしっかりと印象に残る低アルコールビールにすることができたと思います
今回このステキなコラボをさせていただきました「BEERKICHI」の皆様、ありがとうございました！
そして、このご縁をつくってくださったWatering Holeの店長でもあり、Yuya Boysとして活躍する"林ゆうや"さんに感謝です

後日談：こちらのきっかけは、大塚にある長浜ラーメン屋が舞台
ゆうやさんに誘われた山崎社長がラーメン屋までテクテク歩いていたら、知らない人にいきなり抱きつかれてビックリっ!
その抱きついた人物こそ、福岡最強のビアパブ「BEERICHI」を率いる小出店主!!
ファーストインパクトが凄く、会っていきなりコラボビールは、なまちゃん文字って、べた生、かえ生でしょ!!2種類つくっちゃおう!!とアイディアがバンバンでてきて、すぐにコラボが決まったそうです
その後、ラーメンを食べながら意気投合し、2人は今やメル友になっているそうです

BEERKICHI×YuyaBoys×NAMACHAん
「べた生IPA」
STYLE：Hazy IPA
ABV：6.5%

ブルワリー