Marleaux / マルロー

BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
スタイルその他エール - Fruit Ale / フルーツエール
ABV9.1%
IBU-

4.0★★★★☆

ビアスタイル:Beer-Wine Hybrid Ale w/ Cabernet Franc Skin, Merlot Skin, Black & Red Raspberry, Cabernet Franc Wine

カルベネフラングレープ、メルローグレープの皮にレッドそしてブラックラズベリーを使用して造られたワインとのハイブリッドスタイルな一本。ブレンドされたベースビールをカルベネフラングレープ、メルローグレープの皮、そしてレッドとブラックラズベリーに少々のカルベネフランワインに漬け込んで熟成。ブラックカラントの様な深みある甘酸っぱさ、ザクロの糖蜜を想わせる甘味にスプリッツャーを想わせる爽快なフレーバー。奥深いダークフルーツの味わいが幾層にもなって楽しめる飲み応えのある一本に仕上がっている。

最新のレビュー

クラフトビール好きニキ∞
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.0★★★★☆
2年以上前

大分決まっててワインとビールのハイブリッドさは理解できてまてん!

デカプリ子
Tap & Crowler / タップ & クロウラー

4.1★★★★☆
2年以上前

ラズベリー、ワインなブドウさ、樽感、ワインで言うとわりとしっかりボディタンニン、各所に深みはあります。ざっくりいうとワインっぽいサワーグレープエール。

ブルワリー

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