GOOD GRAPES - White Grape / グッドグレープス - ホワイトグレープ
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー| スタイル | その他エール - Grape Ale / グレープエール |
| ABV | 6.4% |
| IBU | - |
ドライホッピングを施してあるサワーエールにその都度異なる品種のブドウを使用し造られるGood Grapes。今回はコンコルドとナイアガラホワイトをフィーチャーし発酵を施した。ベースとなるビールのドライホッピングにはVic Secretが用いられている。綺麗な赤紫色の液色。リースリングを想わせるナイアガラホワイトとグレープジュースの様なコンコルドのキャラクターが絶妙にマッチ。酸味は控えめでリフレッシングなグレープジュースを想わせる味わい。
最新のレビュー
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
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白ワインのような白ブドウ感、めちゃサラリとライトなやわらかサワー。もうちょいしっかりしてても絶対おいしいやつ。