Tacocat / タコキャット
Interboro Spirits & Ales / インターボロ| スタイル | IPA - Hazy IPA / ヘイジーIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 30.0 |
ニューヨーク、ブルックリンに拠点を置く盟友で日本でも人気のKCBCとのコラボレーションで造らたヘイジーなIPA。ホップにMosaic Cryoを使用し醸造、Motueka、MosaicのペレットにMosaic Cryoでダブルドライホッピングを施した。爽やかなシトラスを想わせる風味にトロピカルかつ甘味あるパイナップルを想わせるフレーバー、更にダンクな青々としたキャラクターが感じられる。これぞIPAな王道的な味わいにその名の通りタコスを合わせたくなる一杯。
Brewed in collaboration with our friends @kcbcbeer this double dry hopped IPA was brewed with Mosaic Cryo in the kettle and dry hopped with a blend of Motueka, Mosaic
pellets and Mosaic cryo. Pours hazy pale yellow, with dank citrus and pineapple. Pairs well with Tacos, friends, and taco Trophies
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ブルワリー Interboro Spirits & Ales / インターボロ
Brooklyn, NY / ニューヨーク州,ブルックリン
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