Marlan / マーラン
BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー| スタイル | その他エール - Grape Ale / グレープエール |
| ABV | 9.9% |
| IBU | - |
ブドウの皮を漬けこんだビールと赤ワインをブレンドさせたグレープエール。Pearl Morissetteワイナリーで収穫し、除梗したメルロー種のブドウの皮を漬けこみ熟成させたビールをカルベネフランワインを35％ブレンド。ブルーベリーランブルスコ、チェリー、ブラックベリー、ラズベリーのジャムそして焼き立てのフルーツを想わせるキャラクターが感じられる。程よいカーボネーションと共にワインを想わせる甘酸っぱさが口内に広がり、タンニックな味わいと共に締めくくられる。
MERLOT SKIN GRAPE ALE —
Blend of mixed-fermentation beers aged on destemmed Merlot grape skins from Pearl Morissette
Blended with 35% Cabernet Franc at bottling
Drinks like BUMOs blueberry cousin
ブルワリー BURDOCK BREWERY / バーダックブルワリー
オンタリオ州トロント / Tronto
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