Nelson IPA / ネルソンアイピーエー

REVO BREWING / レボブリューイング
スタイルIPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA
ABV6.5%
IBU38.0

0.0☆☆☆☆☆

Nelson Sauvinたっぷり!!SubZero Hop Kiefを使用したナウいやつ!!

SubZero Hop KiefというFreestyle社が提供する液体ホップを使用しています。
このホップエキスはコールドサイド(発酵・貯酒中)での使用が推奨されていて、ドロドロが多いホップエキス界では珍しく、サラサラした液状なのでとっても使用しやすかったです。
使用感はかなりいいですね!
今回はエキスのみではなく、最新cropのペレットと併用したこともあり、かなりフレーバー強く感じます。
スッキリ系のIPAにNelsonは間違いないです!

〈スペック〉
【Style】West Coast Style IPA
【ABV】6.5%
【IBU】38
【Malt】Pilsner、CaraHell
【Hop】Nelson Sauvin

ブルワリー

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