Ute Die Gute / ウタ ディ グーテ
NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト| スタイル | IPA - IPA (Indian Pale Ale) / アイピーエー |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 41.0 |
こんにちは、タビアと申します！
ノムクラフトでインターンしてましたが、帰国したのでドイツからお送りいたします！
私の母国ドイツは、素晴らしい伝統的なクラシックなビールで有名ですが、
ドイツならではのジャーマンIPAは飲んだことありますか？
ちなみに私も飲んだことなかったです。ノムクラフトで美味しいIPAのレシピを学んだので、それを活かして、ドイツ産の麦芽とドイツ産ホップだけでモルティでフルーティーなIPAを醸造することを思いつきました。
「Ute die Gute」は、パンとクラストの香りを持ち、軽いボディのほんのり甘いモルティなビールです。
そして、マンダリンとメロンを思わせるフルーティーな香りが楽しめ、飲みやすさもこだわってデザインしました。
そのためにABVは7.0%に調整されており、これはドイツのお祭りビールの通常レベルの範囲ですよ。
私たちと同じように、みんなにジャーマンIPAを楽しんでいただければ嬉しいです！ - Prost!
--
Ute Die Gute / ウタ ディ グーテ
style : German IPA
ALC. 7.0%｜ IBU41 | 2.7 volumes of CO2
《HOP》Huell Melon, Mandarina Bavaria, German Amarillo
tasting note : Melon, Berry, Cherry, Malty
food pairing : ブラートヴルスト、プレツェル、ザワークラフト
ブルワリー NOMCRAFT BREWING / ノムクラフト
和歌山県有田郡有田川町長田546-1
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