My Homie / マイホーミー
Breakside Brewery / ブレイクサイド| スタイル | IPA - West Coast IPA / ウエストコーストIPA |
| ABV | 7.0% |
| IBU | 48.0 |
非常に軽くてドライ。すべての素晴らしいIPAのように優雅な苦味があります。ホップに特徴のある構成でカシミアを中心に。モザイクがトロピカルでダンクなノートを与えています。ピーチ、カンタロープ、ストロベリー、レモン、マンゴーの香りが詰まった、他の多くのIPAとは異なる独特のブーケを持ちながら、モダンなウエストコーストIPAの風味と香りもしっかりと持っています。
My Homie is a light-as-can-be IPA that we originally designed at our Slabtown brewpub to be a showcase for Cashmere and Nectaron hops. When we first encountered Cashmere seven years ago or so, we loved the notes of fruit cocktail and melon that the beer had, but it also had a distinctive woodiness that made it hard to work with. We saw potential in this to be a great hop for IPA, so we persisted, pairing it with a Nectaron, which is redolent with overripe fruit and oily resinous notes, and eventually My Homie was born.
This beer is modeled in the same vein as most of our recent West Coast IPAs. It is very light and dry and, like all great IPA, elegantly bitter. The hop profile is really distinctive, though. The Cashmere is front and center here, while Mosaic–in a rare supporting role–provides some recognizable tropical and dank notes. The result is a beer that is loaded with notes of peach, cantaloupe, strawberry, lemon, and mango, a distinctive bouquet, different from a lot of other IPAs, but still definitively in the box in terms of flavor and aroma for modern West Coast India Pale Ale.
HOPS
Cashmere, Nectaron, Mosaic
MALT
Two Row, Vienna, CaraFoam
最新のレビュー
ブルワリー Breakside Brewery / ブレイクサイド
OR,Portland / オレゴン州,ポートランド
このブルワリーの他のビール
関連するビール
Even Sharks Need Water / イーブンシャークスニードウォーター
Verdant Brewing Co / ヴァーダントブリューイング
Tidal Fusion : Purple / タイダルフュージョン パープル
Black Tide Brewing / ブラックタイドブルーイング
99 LAGER
Kankiku Brewery by 寒菊銘醸 (九十九里オーシャンビール / Kujukuri Ocean)
Tastes Like Purple / テイスツ ライク パープル
Range Brewing / レンジブリューイング
Brett Saison / ブレットセゾン
Paddle Brew / パドル ブリュー
KAWAUSOエンヤー / カワウソエンヤー
ひみつビール / HIMITSU BEER
Cherry Paulie / チェリーポーリー
Fair Isle Brewing / フェアアイル ブリューイング
ANOTHER PURPLE IPA / アナザー パープル IPA
松本ブルワリー / MATSUMOTO BREWERY
吟籠IPA
胎内高原ビール / TAINAI KOGEN BEER
Triple Style Wheat / トリプルスタイルウィート
CRAFT BEER BASE Brewing Lab / クラフトビアベース
おすすめのビール
resonance / レゾナンス
PIRONO / ピロノ
ENIAC Mosaic / エニアック モザイク
Lucky Envelope Brewing / ラッキー エンベロープ
Ube Latte Cream Stout / ウベ ラテ クリーム スタウト
Lucky Envelope Brewing / ラッキー エンベロープ
Mango Tangerine Sour Ale / マンゴー タンジェリン サワーエール
Lucky Envelope Brewing / ラッキー エンベロープ
Skylab IPA / スカイラボIPA
U.B.P Brewery / ユービーピー ブルワリー
The Sublime / サブライム
Breakside Brewery / ブレイクサイド
Double Wanderlust / ダブル ワンダーラスト
Breakside Brewery / ブレイクサイド
Hinterland Pub Draught / ヒンターランド パブ ドラフト
Hinterland Brewery / ヒンターランド ブルワリー
Door County Cherry Wheat / ドア カウンティー チェリー ウィート
Hinterland Brewery / ヒンターランド ブルワリー
Hop Fusion 2.0 / ホップ フュージョン2.0
Humble Sea Brewing / ハンブルシーブリューイング