Signals / シグナルズ
Sailors Grave Brewing / セイラーグレイブ ブリューイング| スタイル | サワー - Gose / ゴーゼ |
| ABV | 5.4% |
| IBU | - |
ギップスランドに自生するショウガと採集したシナモンマートルを副原料に使用して醸造された、乳酸菌による酸味と塩を効かせたゴーゼ。豊かな原材料の風味によって、酸味と塩味が程よく抑えられ馴染み、その代わりにスパイスやハーブのニュアンスが美しく感じられる仕上がりとなっている。“People, this is an Australian Beer made with our ingredients and our stories”.
Jerra Ngia ~ Story You Story Me is a collaboration between Sailors Grave Brewing and Nura Gunyu. We feel that the natural outcome of learning and understanding between people is friendship and reconciliation.
Signals is a Ginger & Cinnamon Myrtle Gose with a delicate copper coloured malt base brewed with Native Ginger Root, foraged Cinnamon Myrtle.
“People, this is an Australian Beer made with our ingredients and our stories”.
- Uncle Noel Butler
ブルワリー Sailors Grave Brewing / セイラーグレイブ ブリューイング
Orbost , VIC / オーボスト,ヴィクトリア
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